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一实幼家园共育开展“地方文化主题”系列活动

时间:2018-07-11    点击: 次    来源:网络    作者:佚名 - 小 + 大

  哇!好香啊!地锅鸡这一组的小朋友们在王铭宇小朋友奶奶的带领下,小组员们有条不紊的完成自己做喝饼的任务,先把面给团成一个圆,接着再把面团用手压扁......

  “孩子们,我们先把面撒到菜上面,然后再用手把它们拌匀......”李尚鸿奶奶温柔的对着孩子们说道;制作蒸菜的小厨师们认认真真、有秩序的拌着菜。

  一桌丰富的佳肴当然也离不开几道凉菜的点缀,贾汪素鸡、睢宁腊皮、凉调娃鱼都是徐州的特色凉菜,有的孩子负责调素鸡,有的孩子负责腊皮有的负责娃鱼,在厨师长的带领下孩子们按照顺序放醋、放蒜、放葱段,最后再用筷子拌一拌,一道凉菜就完成啦,过了没多久,一盘一盘凉菜也都摆上桌。

  每一次的家园互动都是幼儿园和家长们亲密接触交流的机会,此次徐州特色小吃进课堂活动,让每一位孩子都深入的了解到自己家乡徐州的特色小吃,增进热爱家乡的情感,同时也能够为自己是一名徐州人而感到自豪,也让家长们感受到孩子们满满的爱。美国教育家杜威提出“在做中学”,相信通过这一上午的体验,能够让每一位孩子们体会到做饭的不容易,要学会感恩父母,珍惜每一粒粮食。

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